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食用纳豆的方法
发表日期:2019-05-10

  纳豆是一种根据日本当地风土衍生出来的食物,因为他们的主食为大米,通常都是以粒状来进行食用的。而纳豆同样也是粒状,所以更加觉得亲切,况且食用纳豆可以起到帮助消化米饭的作用,还能让喜爱食用精白米饭的日本人,降低患脑血管病的几率。
 
  其实食用纳豆的方法有很多种,一般买回的纳豆中,都会另外附带有调味料和芥末,直接把它搅拌一下就能食用,大多是和米饭一起食用。或是也可以根据自己喜好,加入一些紫菜、葱末等食用。随着越来越多的人知道它的营养价值后,所以食用者开始增多。
 
  现在食品加工技术逐渐发达后,就把纳豆制成多种不同口味的,在购买时可根据自己口味和需求来购买。研究发现,纳豆所具有的保健功能,主要是和所含有的纳豆异黄酮、纳豆激酶、维生素K2、皂青素等多种功能因子有关,尤其是纳豆中含有的丰富皂青素成分,可以有效改善便秘现象,同时还能降低血脂、胆固醇,预防大肠癌。

   
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